E’ sempre un buon momento per fare il pieno di vitamine, minerali e sostanze antiossidanti, e non dimentichiamo che non esistono integratori migliori degli ortaggi freschi.

Oggi vi propongo il mio smoothie preferito, facilissimo da preparare se avete in casa un frullatore (e chi non cel’ha!).

Io adoro gli spinaci crudi e li tengo sempre in casa, li aggiungo alle insalate, ma sono fantastici anche per preparare gustosissimi frullati.

Per preparare questo frullato vi servirà una pera e una banana piccole (al giusto grado di maturazione) e una manciata di foglie di spinaci. Frullate tutto insieme, aggiungendo un po’ di acqua fredda per regolare la consistenza e gustatelo subito.

Ottimo nel post allenamento, ma anche per arricchire le vostre colazioni!

Francesca Deriu

Francesca Deriu

Specializzata in Scienza dell’Alimentazione